-
Пюре аз занҷабили BQF
Занҷабили яхкардашудаи KD Healthy Food аз занҷабили яхкардашудаи IQF ба мукааб буридашуда (стерилизатсияшуда ё сафедшуда) мебошад. Занҷабили яхкардашуда аз занҷабили IQF ба мукааб буридашуда (стерилизатсияшуда ё сафедшуда) иборат аст. Занҷабили яхкардашуда бо занҷабили тару тоза, бе ягон илова зуд ях карда мешавад ва мазза ва ғизои хоси худро нигоҳ медорад. Дар аксари таомҳои осиёӣ, занҷабилро барои мазза дар картошка бирён, салатҳо, шӯрбоҳо ва маринадҳо истифода баред. Дар охири пухтупаз ба хӯрок илова кунед, зеро занҷабил ҳар қадар тӯлонитар пухта шавад, маззаи худро гум мекунад.
-
Пюреи сирпиёзи BQF
Сирпиёзҳои яхкардашудаи KD Healthy Food фавран пас аз ҷамъоварии сирпиёз аз хоҷагии худамон ё бо хоҷагии тамос гирифташуда ях карда мешаванд ва пеститсидҳо хуб назорат карда мешаванд. Ҳангоми яхкунӣ ягон илова илова карда намешавад ва мазза ва ғизои тару тозаро нигоҳ медорад. Сирпиёзҳои яхкардашудаи мо доначаҳои сирпиёзи яхкардашудаи IQF, мукаабшаклҳои сирпиёзи яхкардашудаи IQF ва мукаабшакли пюреи сирпиёзи яхкардашудаи IQF-ро дар бар мегиранд. Муштарӣ метавонад мувофиқи истифодаи гуногун сирпиёзи дилхоҳашро интихоб кунад.
-
Исфаноҷи резашудаи BQF
Исфаноҷи BQF маънои исфаноҷи "Blanched Quick Frozen"-ро дорад, ки як навъи исфаноҷ аст, ки пеш аз яхкунии зуд раванди кӯтоҳмуддати бланшингиро аз сар мегузаронад.