Калмари нонрезашудаи яхкардашуда
Ҳалқаҳои калмари нонрезашуда
1. Коркард:
Ҳалқаҳои калмари шаклдор - Пеш аз хок-пӯст-нонрезашуда
2. Гирифтан: 50%
3. Мушаххасоти ашёи хом:
Вазн: 12-18г
4. Мушаххасоти маҳсулоти тайёр:
Вазн: 25-35г
5. Андозаи бастабандӣ:
1X10 кг барои як қуттӣ
6. Дастурҳои пухтупаз:
Дар равғани пешакӣ гармшуда дар ҳарорати 180°C ба муддати 1,5-2 дақиқа бирён кунед
7. Намудҳо: Dosidicus Gigas
Торти каламарии нонрезашуда
1. Коркард:
Торти каламарӣ - Хамири пешакӣ-пеш аз хок-нонпазӣ-яхкардашуда
2. Гирифтан: 50%
3. Мушаххасоти маҳсулоти тайёр:
Вазн: 57-63г, Вазни миёна: 60г
4. Андозаи бастабандӣ:
1x10 кг барои як қуттӣ
5. Дастурҳои пухтупаз:
Дар равғани пешакӣ гармшуда дар 180°C барои 6-7 дақиқа бирён кунед
Ҳалқаҳои калмари яхкардашуда бо нонреза ва шакли онҳо маҳбуби мардум ҳам барои калонсолон ва ҳам барои кӯдакон мебошанд. Ин маҳсулоти баҳрии тиллоии қаҳваранг барои зиёфатҳо, ҳамчун газак бо чошнии дӯстдоштаи шумо ё омехта бо салат комил аст. Ва омода кардани онҳо хеле осонтар аст! Шумо метавонед ҳалқаҳо ё тасмаҳои калмари худро бо роҳи анъанавӣ бирён кунед, аммо барои интихоби солимтар пухтани онҳоро дар танӯр ё дар ҳаво бирён кунед. Ин ба онҳо сохтори нозук ва қаҳварангро бе илова кардани равғанҳои сершуда медиҳад. Ин хӯроки ангуштӣ ҳамчун таоми аввалия ё ҳамчун компоненти иловагӣ ба бургери дӯстдоштаи шумо хуб кор мекунад.
Калмари дар нонреза пухташуда на танҳо болаззат аст, балки барои шумо низ муфид аст. Калмар манбаи аълои бисёр витаминҳо ва маводи ғизоии муҳим аст. Он аз протеин бой, холестирин кам ва инчунин миқдори зиёди витамин ва селен дорад. Ҳамаи инҳо барои парҳези ҳамаҷониба муҳиманд. Калмар алтернативаи аъло ба гӯштҳои равғанӣ аст, аз ин рӯ, пеш аз он ки шумо гӯшти хук ё мурғро гиред, фикр кунед, ки оё шумо метавонед тӯфонро бо ҳалқаҳо ё тасмаҳои калмари дар нонреза пухташуда пухта кунед. Ҳалқаҳо ё тасмаҳои калмари дар нонреза пухташударо дар яхдон нигоҳ доред, то боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ҳамеша хӯроки солим доред!
