Лӯбиёи IQF Edamame дар дӯконҳо
| Тавсиф | Лӯбиёи IQF Edamame дар дӯконҳо Лӯбиёи яхкардашудаи Эдамаме дар қуттӣ |
| Навъ | Яхкардашуда, IQF |
| Андоза | Бутун |
| Мавсими зироат | Июн-август |
| Стандартӣ | Синфи А |
| Худшиносӣ | 24 моҳ дар ҳарорати аз -18°C пасттар |
| Бастабандӣ | - Бастаи калон: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/қуттӣ - Бастаи чакана: 1 фунт, 8oz, 16oz, 500г, 1кг/халта ё мувофиқи талаботи муштариён |
| Сертификатҳо | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ва ғайра. |
Фоидаҳои саломатӣ
Яке аз сабабҳои он, ки эдамаме дар солҳои охир ба як газаки маъмул табдил ёфтааст, дар он аст, ки илова бар таъми болаззати худ, он як қатор манфиатҳои умедбахши саломатиро пешниҳод мекунад. Он дорои индекси гликемикии паст аст, ки онро як газаки хуб барои одамони гирифтори диабети навъи II мегардонад ва инчунин манфиатҳои асосии зеринро барои саломатиро пешниҳод мекунад.
Кам кардани хатари саратони сина:Таҳқиқот нишон медиҳанд, ки хӯрдани парҳези бой аз лӯбиёи лубиё хатари саратони синаро коҳиш медиҳад.
Кам кардани холестирини бад:Эдамаме метавонад ба коҳиш додани холестирини LDL-и шумо кумак кунад. Эдамаме манбаи хуби протеини лубиёи соя аст.
Кам кардани нишонаҳои менопауза:Изофлавонҳо, ки дар эдамаме мавҷуданд, ба бадан таъсири монанд ба эстроген доранд.


Ғизо
Эдамаме манбаи хуби протеини растанӣ аст. Он инчунин манбаи аълои зерин мебошад:
· Витамини С
· Калсий
· Оҳан
· Фолатҳо
Оё сабзавоти тару тоза ҳамеша аз сабзавоти яхкардашуда солимтар аст?
Вақте ки ғизо омили ҳалкунанда аст, роҳи беҳтарини ба даст овардани фоидаи бештар барои пулатон кадом аст?
Сабзавоти яхкардашуда ва тару тоза: кадомаш серғизотар аст?
Ақидаи маъмул ин аст, ки меваҳои тару тозаи хом нисбат ба меваҳои яхкардашуда серғизотаранд... аммо ин на ҳамеша дуруст аст.
Як таҳқиқоти ахир маҳсулоти тару тоза ва яхкардашударо муқоиса кард ва коршиносон дар миқдори маводи ғизоӣ ягон фарқияти воқеӣ пайдо накарданд. Дар асл, таҳқиқот нишон дод, ки маҳсулоти тару тоза пас аз 5 рӯз дар яхдон нисбат ба яхкардашуда бадтар баҳо дода шудаанд.
Маълум мешавад, ки сабзавоти тару тоза ҳангоми нигоҳ доштани муддати тӯлонӣ дар яхдон моддаҳои ғизоии худро гум мекунад. Аз ин рӯ, сабзавоти яхкардашуда метавонад нисбат ба сабзавоти тару тозае, ки ба масофаҳои дур интиқол дода шудаанд, серғизотар бошад.









-300x300.png)


