Нав зироат IQF Sugar Snap Peas
| Тавсиф | Нахӯди қанди IQF | |
| Навъ | Яхбаста, IQF | |
| Андоза | Бутун | |
| Мавсими зироат | Апрел - май | |
| Стандартӣ | Синфи А | |
| Худшиносӣ | 24 моҳ дар ҳарорати аз -18°C пасттар | |
| Бастабандӣ |
| |
| Сертификатҳо | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ва ғайра. |
Нӯшокиҳои шакарии нав бо IQF (Individually Quick Frozen) ба эҷодиёти кулинарии шумо иловаи болаззат ва ҷолибе пешкаш мекунанд. Тавре ки аз номаш бармеояд, нахӯди шакарии нав аз мавсими охирини кишт ҷамъоварӣ карда мешавад ва тару тозатарин ва баландтарин сифати нахӯди мавҷударо таъмин мекунад.
Раванди ях кардани нахӯди нав бо шакари тез интихоби бодиққати нахӯдро дар авҷи пухта расиданаш дар бар мегирад. Ин нахӯдҳо бо нармӣ, ранги сабзи дурахшон ва сохтори тези худ машҳуранд. Пас аз ҷамъоварӣ, нахӯд зуд ба корхонаи коркард интиқол дода мешавад, ки дар он ҷо онҳо шуста ва бурида мешаванд, то ҳама қисмҳои номатлуб тоза карда шаванд ва кафолат дода мешавад, ки танҳо нахӯди беҳтарин ба марҳилаи яхкунӣ мерасанд.
Сипас, нахӯди нав бо шакари тез алоҳида ва бо истифода аз усули IQF зуд ях карда мешавад. Ин раванди яхкунӣ аз зуд ях кардани ҳар як нахӯд алоҳида барои нигоҳ доштани маззаҳо, сохторҳо ва арзиши ғизоии он иборат аст. Бо ях кардани ҳар як нахӯд алоҳида, онҳо ба ҳам намечаспанд, ки ин ба осонӣ тақсим ва истифода мешавад.
Бартарии нахӯди навҷамъовардашудаи қанди IQF дар таъм ва сохтори аълои онҳост. Азбаски онҳо пас аз чидан ҷамъоварӣ ва ях карда мешаванд, нахӯд ширинии табиӣ, қаҳваранг ва ранги сабзи дурахшони худро нигоҳ медорад. Вақте ки шумо ин нахӯдро об мекунед ва мепазед, онҳо хусусиятҳои тару тозаи худро нигоҳ медоранд ва ба шумо таҷрибаи лазизи хӯрокхӯрӣ медиҳанд.
Ин нахӯдҳои қандии IQF-ро дар соҳаҳои гуногуни пухтупаз истифода бурдан мумкин аст. Онҳо як ҷузъи бисёрҷабҳа мебошанд, ки метавонанд ба бирён кардани бирён, салатҳо, таомҳои макарон, косаҳои биринҷ ва омехтаҳои сабзавот илова карда шаванд. Таъми ширин ва қаҳваранги қаноатбахши онҳо метавонад таъм ва ҷолибияти визуалии хӯрокҳои шуморо беҳтар гардонад ва дар айни замон миқдори солим ва моддаҳои ғизоии муҳимро таъмин намояд.
Бароҳатии нахӯди навъи нави IQF бо шакари тезро наметавон муболиға кард. Онҳо ниёз ба корҳои омодасозии вақтталаб ва дилгиркунандаро аз байн мебаранд, зеро онҳо пешакӣ шуста, пешакӣ бурида ва барои истифода мустақиман аз яхдон омода мешаванд. Новобаста аз он ки шумо ошпази хонагӣ ҳастед, ки дар ҷустуҷӯи хӯроки иловагӣ барои зуд ва серғизо ҳастед ё ошпази касбӣ, ки дар ҷустуҷӯи маҳсулоти баландсифат аст, нахӯди навъи нави IQF бо шакари тез иловаи арзишманд ба ошхонаи шумост.
Хулоса, нахӯди навъи нави IQF бо шакари тез таҷассум ва роҳатиро пешкаш мекунад. Бо сохтори тез, маззаи ширин ва ранги сабзи дурахшон, ин нахӯди яхкардашуда як ҷузъи бисёрҷониба аст, ки метавонад доираи васеи хӯрокҳоро беҳтар созад. Новобаста аз он ки онҳо алоҳида истеъмол карда мешаванд ё ба дастурхони дӯстдоштаи шумо дохил карда шудаанд, нахӯди навъи нави IQF бо сифат ва маззаи худ ба ҳайрат меорад.









