Ямбури IQF
| Номи маҳсулот | Буридаҳои ям IQF |
| Шакл | Буридан |
| Андоза | 8-10 см, ё мувофиқи талаботи муштарӣ |
| Сифат | Синфи А |
| Бастабандӣ | 10кг * 1/қуттӣ, ё мувофиқи талаботи муштарӣ |
| Мӯҳлати нигоҳдорӣ | 24 моҳ дар зери -18 дараҷа |
| Сертификат | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, HALAL ва ғайра. |
Дар ширинии нарм ва роҳати самимии ямс як лаззати оддӣ вуҷуд дорад ва ин ҷозибаи беохир маҳз ҳамон чизест, ки IQF Yam Cuts мехоҳад нигоҳ дорад. Тасаввур кунед, ки бӯи хуш ва сохтори мулоими ямсҳои навҷамъовардашуда дар лаҳзае, ки маззаи табиии онҳо пурра аст, ба даст оварда шудааст. Бо ях кардани ҳар як порча алоҳида пас аз буридан, таъми аслӣ бетағйир боқӣ мемонад ва ин ямсҳоро ба як компоненти осон ва боэътимод барои истифодаи бешумор табдил медиҳад. Ин омезиши қулайӣ ва мувофиқат роҳи бе стресс барои лаззат бурдан аз сабзавоти решаи анъанавӣ бидуни омодасозии вақтталабро пешниҳод мекунад.
Истеҳсоли ямҳои IQF бо ашёи хоми бодиққат интихобшуда, ки барои ранги дурахшон, маззаи тоза ва пухтагии якхела интихоб шудаанд, оғоз меёбад. Пас аз ҷамъоварӣ, ямҳо шуста, пӯст карда ва пеш аз буридан ба қисмҳои баробар бурида мешаванд, то таҷрибаи пухтупази якхела таъмин карда шавад. Азбаски онҳо алоҳида ва на дар қисмҳои хурд ях карда мешаванд, буридаҳо озодона ҷоришаванда боқӣ мемонанд ва ба корбарон имкон медиҳанд, ки онҳоро ба осонӣ тақсим кунанд ва партовҳоро кам кунанд.
Яке аз бартариҳои калидии IQF Yam Cuts гуногунҷабҳагии бениҳоят онҳост. Онҳоро метавон дар доираи васеи истифодаҳо истифода бурд, ки онҳоро ба як ҷузъи арзишманд барои бисёр ниёзҳои кулинарӣ табдил медиҳад. Шакл ва сохтори онҳо ҳангоми пухтупаз, хоҳ дар ҷӯшонидашуда, хоҳ дар пухташуда, хоҳ дар буғ пухташуда, хуб нигоҳ медоранд. Онҳо ба шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо бефосила омехта мешаванд ва маззаҳоро ҷаббида, дар айни замон газаки нармро нигоҳ медоранд. Онҳо инчунин дар бирён кардани бирён, дегҳои гарм, таомҳои дег ва омехтаҳои сабзавоти омехта хеле хуб кор мекунанд. Барои маҳсулоти нонпазӣ ва тайёр кардани шириниҳо, маззаи нарми онҳо ба осонӣ мутобиқ мешавад ва онҳоро барои шириниҳо, пюре ва дорухатҳои услуби бароҳат мувофиқ мегардонад.
Бартарии дигар дастрасии доимии маҳсулот дар тӯли сол аст. Азбаски буридани маҳсулот дар авҷи худ нигоҳ дошта мешавад, мавсимӣ дигар монеа нест. Ин таъминоти устувори ямсҳои босифатро новобаста аз давраҳои ҷамъоварӣ ё шароити обу ҳаво таъмин мекунад. Ошхонаҳо метавонанд бо итминон менюҳо ва ҷадвалҳои истеҳсолотро ба нақша гиранд, зеро медонанд, ки сохтор, ранг ва мазза аз як партия ба партия яксон боқӣ хоҳанд монд.
Самаранокӣ як аломати дигари IQF Yam Cuts аст. Коркарди ямсҳои тару тоза одатан якчанд марҳилаҳои омодагиро талаб мекунад - пӯст кардан, шустан, буридан ва буридан - ки метавонад вақти зиёдро талаб кунад ва партовҳои иловагӣ ба вуҷуд орад. Бо IQF Yam Cuts, кор аллакай анҷом дода шудааст, ки вақти омодагиро ба таври назаррас коҳиш медиҳад. Онҳо мустақиман аз яхдон ба табақ, дег ё танӯр интиқол дода мешаванд, ки онҳоро барои амалиётҳое, ки мехоҳанд ҷараёни корро беҳтар кунанд ва ошхонаи тоза ва муташаккилро нигоҳ доранд, беҳтарин мегардонад. Қобилияти истифодаи танҳо миқдори зарурӣ инчунин назорати беҳтари инвентаризатсияро дастгирӣ мекунад ва хароҷоти нолозимро кам мекунад.
Илова бар амалӣ будан, IQF Yam Cuts як компоненти солим ва табиӣ-ғизобахшро пешниҳод мекунад. Ямсҳо бо ширинии гуворо, крахмали устувор ва сохтори мулоимашон машҳуранд, ки ба эҳсоси қаноатбахши даҳон дар бисёр намудҳои хӯрокҳо мусоидат мекунанд. Профили маззаи нарми онҳо ба осонӣ бо ҳанутҳо ба монанди дорчин, занҷабил, зира, паприка, сирпиёз ё гиёҳҳо ба монанди розмарин ва тимьян мувофиқат мекунад. Онҳо инчунин бо маҳсулоти ширӣ, шири кокос, ситрусӣ ва чошнии шӯр ё ширин хуб омехта мешаванд, ки онҳоро ҳам барои дорухатҳои анъанавӣ ва ҳам муосир мутобиқ мегардонад.
Новобаста аз он ки ҳамчун асоси серғизо, ҷузъи иловагӣ ё иловаи болаззат ба хӯрокҳои омехта истифода мешавад, IQF Yam Cuts барои онҳое, ки қулайиро меҷӯянд, бе халалдор кардани таъм, як варианти боэътимод ва баландсифатро пешниҳод мекунад. Ранги табиии дурахшон ва маззаи шиноси онҳо онҳоро ба як компоненти хушбӯй ва гуногунҷабҳа табдил медиҳад, ки ҳам барои хӯрокҳои нави эҷодӣ ва ҳам барои классикаҳои безавол мувофиқ аст. Барои гирифтани маълумоти бештар ё дархостҳо, лутфан ба ин ҷо муроҷиат кунед.www.kdfrozenfoods.com or contact info@kdhealthyfoods.com.










