IQF Champignon занбӯруғи пурра
| Тавсиф | Замбуруғи шампиньонии IQF Замбуруғи яхкардашудаи шампиньон |
| Шакл | Бутун |
| Андоза | Тамоми: 3-5 см |
| Сифат | боқимондаҳои пеститсидҳои кам, бе кирм |
| Бастабандӣ | - Бастаи калон: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/қуттӣ - Бастаи чакана: 1 фунт, 8oz, 16oz, 500г, 1кг/халта Ё мувофиқи талаботи муштарӣ бастабандӣ карда мешавад |
| Худшиносӣ | 24 моҳ дар ҳарорати аз -18°C пасттар |
| Сертификатҳо | HACCP/ISO/FDA/BRC ва ғайра. |
Замбуруғи Шампиньон инчунин бо номи замбуруғи сафед ё замбуруғи тугмачаи сафед маълум аст. KD Healthy Foods метавонад замбуруғи яхкардашудаи Шампиньони IQF-ро пурра ва замбуруғи яхкардашудаи Шампиньони IQF-ро бурида таъмин кунад. Замбуруғи мо аз замбуруғи тару тоза, солим ва бехатар, ки аз хоҷагии худамон ё хоҷагии тамос гирифта шудаанд, ях карда мешавад. Ҳеҷ гуна иловаҳо надорад ва мазза ва ғизои замбуруғи тару тозаро нигоҳ медорад. Корхона сертификати HACCP/ISO/BRC/FDA дорад ва қатъиян тибқи системаи ғизоии HACCP кор ва фаъолият мекунад. Ҳамаи маҳсулот аз ашёи хом то маҳсулоти тайёр ва интиқол сабт ва пайгирӣ карда мешаванд. Дар мавриди бастабандӣ, он барои бастабандии чакана ва бастабандии яклухт мувофиқи истифодаи гуногун пешбинӣ шудааст.


Дар муқоиса бо занбӯруғи тару тоза, занбӯруғи яхкардашуда барои пухтан қулайтар аст ва барои муддати тӯлонӣ нигоҳдорӣ осон аст. Ғизо ва маззаи занбӯруғи тару тоза ва занбӯруғи яхкардашуда монанд аст. Хӯрдани занбӯруғи сафед манфиатҳои зерин дорад:
1 Ғизои дар занбӯруғи сафед мавҷудбуда ба саломатии дил мусоидат мекунад ва метавонад масуниятро тақвият диҳад.
2 Занбӯруғҳои сафед аз витамини D бой мебошанд. Он метавонад ба мустаҳкам кардани устухонҳо мусоидат кунад ва барои саломатии устухонҳо муфид бошад.
3 Қобилияти антиоксидантии занбӯруғи сафед хеле қавӣ аст. Он метавонад пиршавиро самаранок ба таъхир андозад.
4 Он дорои полисахаридҳо мебошад. Ин модда метавонад ба паст кардани сатҳи қанди хун, беҳтар кардани муқовимати инсулин ва фоида ба бактерияҳои рӯда мусоидат кунад, ки ба беҳтар шудани саломатии рӯда мусоидат мекунад.











