-
Кӣ гоҳ-гоҳе аз қулайии маҳсулоти яхкардашуда қадр намекунад? Он барои пухтан омода аст, ягон омодагӣ талаб намекунад ва хатари аз даст додани ангушт ҳангоми буридан вуҷуд надорад. Бо вуҷуди ин, бо назардошти имконоти зиёде, ки дар рафҳои мағозаҳои хӯрокворӣ мавҷуданд, интихоби тарзи харидани сабзавот (ва ...) вуҷуд дорад.Бештар»
-
Дар ҳолати беҳтарин, агар мо ҳамеша сабзавоти органикӣ ва тару тозаро дар авҷи пухта расидан, вақте ки сатҳи моддаҳои ғизоии онҳо баландтарин аст, истеъмол мекардем, беҳтар мебуд. Ин метавонад дар мавсими ҷамъоварӣ имконпазир бошад, агар шумо сабзавоти худро парвариш кунед ё дар наздикии дӯкони хоҷагӣ, ки тару тоза ва мавсимӣ мефурӯшад, зиндагӣ кунед...Бештар»