Тасмаҳои қаламфури зарди IQF
| Тавсиф | Тасмаҳои қаламфури зарди IQF |
| Навъ | Яхкардашуда, IQF |
| Шакл | Тасмаҳо |
| Андоза | Тасмаҳо: паҳноӣ: 6-8мм, 7-9мм, 8-10мм, дарозӣ: табиӣ ё мувофиқи талаботи муштарӣ бурида шавад |
| Стандартӣ | Синфи А |
| Худшиносӣ | 24 моҳ дар ҳарорати аз -18°C пасттар |
| Бастабандӣ | Бастаи беруна: бастабандии фуҷур бо қуттии картонии 10 кг; Бастаи дохилӣ: халтаи кабуди PE 10 кг; ё халтаи истеъмолии 1000г/500г/400г; ё ҳама гуна талаботи муштариён. |
| Сертификатҳо | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ва ғайра. |
| Маълумоти дигар | 1) Аз ашёи хоми хеле тару тоза ҷудо кардашуда бе боқимонда, ашёи вайроншуда ё пӯсида тоза карда шаванд; 2) Дар корхонаҳои ботаҷриба коркард шудааст; 3) Аз ҷониби гурӯҳи QC-и мо назорат карда мешавад; 4) Маҳсулоти мо дар байни муштариён аз Аврупо, Ҷопон, Осиёи Ҷанубу Шарқӣ, Кореяи Ҷанубӣ, Ховари Миёна, ИМА ва Канада обрӯи хуб пайдо кардаанд. |
Қаламфури зарди Individual Quick Frozen (IQF) як навъи қаламфур аст, ки барои нигоҳ доштани сохтор, ранг ва миқдори ғизоии худ зуд ях карда мешавад. Он аз сабаби қулайӣ ва чандирӣ барои истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ ва истеъмолкунандагон як варианти маъмул аст.
Яке аз манфиатҳои асосии қаламфури зарди IQF арзиши ғизоии он аст. Қаламфури зард манбаи хуби витаминҳои A, C ва E, инчунин калий ва нахи парҳезӣ мебошад. Бо истеъмоли қаламфури зарди IQF, афрод метавонанд аз ин маводи ғизоӣ дар шакли қулай ва осон истифодашаванда баҳра баранд.
Қаламфури зарди IQF низ аз сабаби чандир будани худ маъмул аст. Онҳоро дар хӯрокҳои гуногун, аз ҷумла бирён кардан, салатҳо, хӯрокҳои макарон ва сэндвичҳо истифода бурдан мумкин аст. Ранги дурахшон ва ҷолиби онҳо ба хӯрокҳо ҷолибияти визуалӣ зам мекунад ва онҳоро барои пешниҳоди хӯрок интихоби маъмул мегардонад.
Бартарии дигари қаламфури зарди IQF қулайии онҳост. Бар хилофи қаламфури зарди тару тоза, ки метавонад зуд вайрон шавад ва пеш аз истифода шустан ва реза карданро талаб мекунад, қаламфури зарди IQF-ро метавон дар яхдон барои моҳҳо нигоҳ дошт. Ин онҳоро барои афроде, ки мехоҳанд қаламфури зардро барои хӯрокҳои зуд ва осон дар даст дошта бошанд, як варианти қулай мегардонад.
Хулоса, қаламфури зарди IQF як варианти қулай, гуногунҷабҳа ва серғизо барои шахсони алоҳида ва истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯрокворӣ мебошад. Новобаста аз он ки ҳамчун хӯроки иловагӣ алоҳида истифода мешавад ё ба дорухат дохил карда мешавад, он манбаи солим ва осони истифодаи маводи ғизоии муҳимро таъмин мекунад.













