Киви буридашудаи IQF
| Тавсиф | Киви буридашудаи IQF Киви буридашудаи яхкардашуда |
| Шакл | Буридашуда |
| Андоза | T: 6-8мм ё 8-10мм, диаметри 3-6см ё мувофиқи талаботи муштарӣ |
| Худшиносӣ | 24 моҳ дар ҳарорати аз -18°C пасттар |
| Бастабандӣ | Бастаи калон: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/қуттӣ Бастаи чакана: 1 фунт, 16 унс, 500г, 1кг/халта |
| Сертификатҳо | HACCP/ISO/FDA/BRC ва ғайра. |
Киви IQF як варианти қулай ва солим барои онҳое аст, ки аз мазза ва манфиатҳои ғизоии киви тару тоза лаззат мебаранд, аммо мехоҳанд, ки он дар вақти дилхоҳ ба осонӣ дастрас бошад. IQF маънои Individual Quick Frozen-ро дорад, ки маънои онро дорад, ки киви зуд, як дона дар як вақт ях карда мешавад, ки сохтор, мазза ва моддаҳои ғизоии онро нигоҳ медорад.
Киви меваест, ки аз витамини С, нах, калий ва антиоксидантҳо бой аст, ки онро иловаи аъло ба ҳама гуна парҳез мегардонад. Он инчунин аз ҷиҳати калория кам ва миқдори зиёди об дорад, ки онро барои онҳое, ки мехоҳанд вазни солимро нигоҳ доранд, интихоби хуб мегардонад.
Раванди IQF инчунин кафолат медиҳад, ки киви аз ягон консервант ё иловаҳо холӣ аст, ки ин маънои онро дорад, ки он як газаки табиӣ ва солим аст. Илова бар ин, азбаски киви алоҳида ях карда мешавад, онро ба қисмҳо тақсим кардан ва дар ҳолати зарурӣ истифода бурдан осон аст, ки партовҳои хӯроквориро кам мекунад ва онро дар муддати тӯлонӣ ба як варианти аз ҷиҳати хароҷот самараноктар табдил медиҳад.
Хулоса, киви IQF интихоби хубест барои онҳое, ки мехоҳанд аз манфиатҳои киви тару тоза бидуни мушкилоти хариду омода кардани он мунтазам баҳра баранд. Ин як варианти солим, табиӣ ва қулай аст, ки онро ҳамчун газак, илова ба смузи ё дар дорухатҳо истифода бурдан мумкин аст.







5-300x300.png)


