Буридаҳои брокколи IQF
| Номи маҳсулот | Брокколи IQF Брокколи яхкардашуда |
| Шакл | Шакли махсус |
| Андоза | Диаметр: 2-4см, 3-5см, 4-6см |
| Сифат | Синфи А |
| Мавсим | Июн-июл/октябр-ноябр |
| Бастабандӣ | 10кг * 1/қуттӣ, ё мувофиқи талаботи муштарӣ |
| Мӯҳлати нигоҳдорӣ | 24 моҳ дар зери -18 дараҷа |
| Сертификат | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT ва ғайра. |
Брокколи муддати тӯлонӣ дар ошхонаҳои саросари ҷаҳон яке аз компонентҳои дӯстдошта буд, ки барои маззаи гуворо, ранги сабзи дурахшон ва гуногунҷабҳагии худ дар дорухатҳои бешумор арзишманд аст. Новобаста аз он ки он ҳамчун як таоми оддии иловагӣ пешкаш карда мешавад ё ба хӯрокҳои мураккабтар дохил карда мешавад, брокколи ба табақ ҳам мувозинат ва ҳам зебоии визуалӣ зам мекунад. Дар KD Healthy Foods, IQF Broccoli Cuts-и мо барои осонтар кардани истифодаи ин сабзавоти маъмул омода карда шудаанд ва омодасозии босифат ва қулайро барои доираи васеи барномаҳои кулинарӣ пешниҳод мекунанд.
Брокколи барои мутобиқшаванда буданаш дар ошхона ба таври васеъ қадр карда мешавад. Буридаҳои брокколи IQF-ро метавон мустақиман ба бирён кардани бирён, таомҳои макарон, шӯрбоҳо ва омехтаҳои сабзавот илова кард, ки ҳам сохтор ва ҳам рангро таъмин мекунад. Онҳо инчунин дар таомҳои пухта, ба монанди таомҳои пухта, гратин ва кулчақандҳои болаззат хуб кор мекунанд. Вақте ки брокколи каме ҳанут дода мешавад ва дар бирён ё буғ пухта мешавад, ба як таоми оддӣ, вале қаноатбахш табдил меёбад, ки бо гӯшт, парранда, маҳсулоти баҳрӣ ва хӯрокҳои растанӣ хуб мувофиқат мекунад. Таъми нарми он чошнӣ ва ҳанутҳоро ба осонӣ ҷаббида мегирад ва онро барои намудҳои гуногуни кулинарӣ, аз дастурхонҳои Осиё то таомҳои классикии Ғарб, мувофиқ мегардонад.
Илова бар гуногунҷабҳагии кулинарии худ, брокколи бо арзиши ғизоии худ машҳур аст. Он дорои витаминҳо, минералҳо ва нахи парҳезӣ мебошад, ки ба парҳези мутавозин мусоидат мекунанд. Дохил кардани брокколи дар хӯрокҳои ҳаррӯза як роҳи оддии илова кардани ҳам ғизоӣ ва ҳам ранги дурахшон ба менюҳо мебошад. Бо буридани брокколи IQF аз KD Healthy Foods, ин сабзавоти муҳимро новобаста аз мавҷудияти мавсимӣ, дар тӯли сол ба осонӣ ба дастурҳои хӯрокворӣ дохил кардан мумкин аст.
Ҳангоми тайёр кардани хӯрок дар миқёси калонтар, пайвастагӣ махсусан муҳим аст. Буридаҳои брокколи IQF-и мо тибқи стандартҳои қатъии сифат коркард мешаванд, то андозаи якхела, намуди тоза ва таъми боэътимодро дар ҳар як партия таъмин кунанд. Ин пайвастагӣ ба ошпазҳо ва истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ имкон медиҳад, ки натиҷаҳои боэътимодро дар хӯрокҳои худ, хоҳ ҳангоми тайёр кардани порсияҳои хурд ё ҳаҷми калони истеҳсолӣ, нигоҳ доранд. Мӯҳлати нигоҳдории тӯлонии брокколи яхкардашуда инчунин ба содда кардани нигоҳдорӣ ва банақшагирӣ мусоидат мекунад ва кафолат медиҳад, ки компоненти асосии сабзавот ҳамеша дар вақти зарурӣ дастрас аст.
Бартарии дигари муҳими буридани брокколи IQF қулайии он аст. Азбаски брокколи аллакай шуста ва бурида шудааст, ба буридан ё омодасозии иловагӣ ниёз нест. Ин вақт ва меҳнати қиматбаҳоро дар ошхонаҳои серодам сарфа мекунад ва ба ошпазҳо ва истеҳсолкунандагони хӯрокворӣ имкон медиҳад, ки ба пухтупаз ва эҷодкорӣ диққат диҳанд, на ба тайёр кардани маҳсулоти асосӣ. Формати омода барои истифода ҷараёни кори самаранокро дастгирӣ мекунад ва ба нигоҳ доштани сифати якхела дар тамоми хӯрокҳо мусоидат мекунад.
Дар KD Healthy Foods, мо ба пешниҳоди маҳсулоти сабзавоти яхкардашуда, ки қулайӣ, устуворӣ ва таъми боэътимодро муттаҳид мекунанд, саъй мекунем. Буридаҳои брокколи IQF-и мо бодиққат бастабандӣ карда мешаванд, то сифати онҳо ҳангоми интиқол ва нигоҳдорӣ нигоҳ дошта шавад ва кафолат дода шавад, ки онҳо дар ҳолати аъло мерасанд. Мо ба ҳамкории дарозмуддат арзиш медиҳем ва кӯшиш мекунем, ки шарикони худро бо маҳсулоти боэътимод ва хидматрасонии касбӣ дастгирӣ кунем.
Агар шумо дар ҷустуҷӯи буридаҳои брокколи IQF бо сифати баланд, ки гуногунҷабҳа, қулайӣ ва кори якхеларо пешниҳод мекунанд, бошед, KD Healthy Foods омода аст ниёзҳои шуморо қонеъ кунад. Барои гирифтани маълумоти бештар дар бораи маҳсулоти мо ё муҳокимаи талаботи худ, лутфан ба ин ҷо муроҷиат кунед.www.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our IQF Broccoli Cuts are designed to help bring color, flavor, and efficiency to kitchens all year round.










