Қисмҳои мангои IQF

Қисмҳои яхкардашудаи мангои IQF бо нархи беҳтарин Тасвири махсус

Тавсифи мухтасар:

Мангоҳои IQF як компоненти қулай ва гуногунҷабҳа мебошанд, ки метавонанд дар доираи васеи дастурҳои пухтупаз истифода шаванд. Онҳо ҳамон манфиатҳои ғизоии мангоҳои тару тозаро пешниҳод мекунанд ва метавонанд муддати тӯлонӣ бе вайроншавӣ нигоҳ дошта шаванд. Бо дастрасии онҳо дар шаклҳои пешакӣ буридашуда, онҳо метавонанд дар ошхона вақт ва кӯшишро сарфа кунанд. Новобаста аз он ки шумо ошпази хонагӣ ё ошпази касбӣ ҳастед, мангоҳои IQF як компоненти арзанда барои омӯхтан мебошанд.

Бо мо тамос гиред

Тафсилоти маҳсулот

Барчаспҳои маҳсулот

мушаххасоти маҳсулот

Тавсиф	Қисмҳои мангои IQF Қисмҳои яхкардашудаи манго
Стандартӣ	Синфи A ё B
Шакл	Қисмҳо
Андоза	2-4 см ё мувофиқи талаботи муштарӣ
Ҳаёти шахсӣ	24 моҳ дар ҳарорати аз -18°C пасттар
Бастабандӣ	Бастаи калон: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг/қуттӣ Бастаи чакана: 1 фунт, 16 унс, 500г, 1кг/халта
Сертификатҳо	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ва ғайра.

Тавсифи Маҳсулот

Яхкунии зуди инфиродӣ (IQF) як усули маъмулест, ки барои нигоҳдории меваю сабзавот истифода мешавад. Яке аз меваҳое, ки бо истифода аз ин усул ях кардан мумкин аст, манго мебошад. Мангоҳои IQF дар бозор ба таври васеъ дастрасанд ва аз сабаби қулайӣ ва чандир буданашон маъруфият пайдо кардаанд.

Мангоҳои IQF дар ҳарорати хеле паст дар давоми чанд дақиқа пас аз ҷамъоварӣ ях карда мешаванд, ки ба нигоҳ доштани сохтор, мазза ва арзиши ғизоии онҳо мусоидат мекунад. Ин раванд ҷойгир кардани мангоҳоро дар тасмаи конвейер ва таъсири нитрогени моеъ ё гази карбон дар бар мегирад. Ин усули яхкунӣ кристаллҳои хурди яхро ба вуҷуд меорад, ки ба деворҳои ҳуҷайраҳои мева зарар намерасонанд. Дар натиҷа, мангоҳо пас аз обшавӣ шакл, ранг ва сохтори аслии худро нигоҳ медоранд.

Яке аз бартариҳои мангоҳои IQF қулайии онҳост. Онҳоро метавон муддати тӯлонӣ бе хатари вайроншавӣ нигоҳ дошт. Ин онҳоро барои смузиҳо, шириниҳо ва дигар дастурҳои пухтупазе, ки мангоҳои тару тозаро талаб мекунанд, ба як ҷузъи беҳтарин табдил медиҳад. Мангоҳои IQF инчунин дар шаклҳои пешакӣ буридашуда, буридашуда ё мукаабшакл дастрасанд, ки дар ошхона вақт ва кӯшишро сарфа мекунад.

Бартарии дигари мангоҳои IQF гуногунҷабҳа будани онҳост. Онҳоро дар хӯрокҳои гуногун, аз ширин то шӯр, истифода бурдан мумкин аст. Мангоҳои IQF-ро ба смузиҳо, косаҳои йогурт, салатҳо ва табақҳои мевагӣ илова кардан мумкин аст. Онҳоро инчунин дар маҳсулоти нонпазӣ, ба монанди маффинҳо, тортҳо ва нон истифода бурдан мумкин аст. Дар хӯрокҳои шӯр, мангоҳои IQF-ро дар салсаҳо, чатниҳо ва соусҳо барои илова кардани маззаи ширин ва турш истифода бурдан мумкин аст.

Умуман, мангоҳои IQF як компоненти қулай ва гуногунҷабҳа мебошанд, ки метавонанд дар доираи васеи дастурҳои пухтупаз истифода шаванд. Онҳо ҳамон манфиатҳои ғизоии мангоҳои тару тозаро пешниҳод мекунанд ва метавонанд муддати тӯлонӣ бе вайроншавӣ нигоҳ дошта шаванд. Бо дастрасии онҳо дар шаклҳои пешакӣ буридашуда, онҳо метавонанд дар ошхона вақт ва кӯшишро сарфа кунанд. Новобаста аз он ки шумо ошпази хонагӣ ҳастед ё ошпази касбӣ, мангоҳои IQF як компоненти арзанда барои омӯхтан мебошанд.