Картошка бирён IQF
| Тавсиф | Картошка бирён IQF Картошка бирёншудаи яхкардашуда |
| Навъ | Яхкардашуда, IQF |
| Андоза | 7*7мм; 9.5*9.5мм; 10*10мм; ё мувофиқи талаботи муштарӣ бурида шавад |
| Стандартӣ | Синфи А |
| Худшиносӣ | 24 моҳ дар ҳарорати аз -18°C пасттар |
| Бастабандӣ | Қуттии яклухти 1×10кг, қуттии 20фунт×1, қуттии 1фунт×12 ё дигар бастабандии чакана |
| Сертификатҳо | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ва ғайра. |
Сафедае, ки дар картошка мавҷуд аст, аз лӯбиёи соя, ки ба сафедаи ҳайвонот наздиктарин аст, беҳтар аст. Картошка инчунин аз лизин ва триптофан бой аст, ки бо ғизои умумӣ муқоисашаванда аст. Картошка инчунин аз калий, руҳ ва оҳан бой аст. Калийи мавҷудбуда метавонад аз кандашавии рагҳои мағзи сар пешгирӣ кунад. Он 10 маротиба бештар аз себ сафеда ва витамини С дорад ва витаминҳои B1, B2, оҳан ва фосфор низ аз себ хеле баландтаранд. Аз нуқтаи назари ғизоӣ, арзиши ғизоии он ба 3,5 маротиба аз себ баробар аст.










