▪ Steam
Ягон бор ба худ дода шуд, "сабзавоти яхкардашуда солим аст?" Ҷавоб ҳа аст. Ин яке аз роҳҳои муассири нигоҳ доштани маводи ғизоӣ аст, дар ҳоле ки дорои матоҳияти щурҷавӣ ва ранги бонги қаҳрамонро пешниҳод мекунад. Сабзавоти яхкардашударо ба як сабади бамбук ё пӯлоди зангногир гузоред.
▪ бирён кунед
Шумо метавонед сабзавоти яхкардашударо бирён кунед? Комилан-ҳаёти шумо абадан тағир меёбад, вақте ки шумо метавонед боғҳои яхкардашударо дар ШМШ вараҷа бирён кунед ва онҳо мисли карамахтӣ ҳамчун навсозӣ ба воя мерасанд. Фикр мекунам, ки чӣ гуна пухтани сабзавоти яхкардашударо дар танӯр? Сабзавотро бо равғани зайтун тар кунед (Истифодаи ҳадди ақал, агар ҳадафи шумо вазни худро гум кунад, ба гардан мепайвандад) ва намак ва ќаламфури, ва сипас чархҳои яхкардашударо дар танӯр ҷойгир кунед. Эҳтимол шумо барои каме дарозтар аз либоси навтагӣ, шумо ба ғуссаи яхкардашуда ва каме дароз кунед, бинобар ин ба танӯр нигоҳ доред. Калом ба хирадманд: Боварӣ ҳосил кунед, ки токпарварии яхкардашударо дар ШМШ варақ паҳн кунед. Агар он аз ҳад зиёд серодам бошад, онҳо метавонанд об-вуруд ва беайб шаванд.
▪ sauté
Агар шумо дар ҳайрат бошед, ки чӣ тавр гӯш кардани сабзавоти яхкардашуда бе онҳо соглидан, ҳаср интихоби аъло аст. Аммо он метавонад тасаввур кунад, ки чӣ гуна пухтани сабзавоти яхкардашуда дар оташдон. Бо истифода аз ин усул, сабзавоти яхкардашударо ба ШМШ гарм илова кунед ва то он даме ки оқилонаи дилхоҳ пухтан.
▪ Эйб Фрай
Сирри беҳтарин нигоҳ дошта мешавад? Боғпарварии яхкардашуда дар fryer. Ин зуд, осон ва лазиз аст. Ин аст, ки чӣ гуна сабзавоти яхкардашуда дар fryer ҳаво: сабзавотҳои дӯстдоштаи худро дар равғани зайтун тар кунед ва онҳоро ба дастгоҳ илова кунед. Онҳо дар лаҳзаҳо қаллобӣ ва щаруқ аст. Ғайр аз он, онҳо аз сабзавоти амиқтарӣ ба таври назаррас солиманд.
Маслиҳат: Ба пеш равед ва сабзавотро барои тоза кардани дорухат, ба монанди кассерҳо, шӯрбоҳо, пизишҳо ва chilis иваз кунед. Ин раванди пухтупазро суръат мебахшад ва ба шумо миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ пешниҳод мекунад.
Агар шумо боғҳои яхкардашудаи худро ҷобаҷо кунед ё пӯшед, шумо набояд онҳоро озод кунед. Эҷодкориро бо ҳанут, ба монанди:
Ќаламфури ќаламфури
· Сир
· Рамрӣ
· Maprika
· ҲАРИЯҲО
Чошнии хуб,
Рили сурх,
· TORMEICE,
Шумо метавонед корҳо омехта кунед ва мувофиқат кунед, то сабзавотро ба чизе комилан фарқ кунанд.
Вақти почта: моҳу-18-2023