Маслиҳатҳо ва буришҳои IQF Сафед Аспарагус
| Тавсифи | Маслиҳатҳо ва буришҳои IQF Сафед Аспарагус |
| Навъи | яхкардашуда, IQF |
| Андоза | Маслиҳатҳо ва буриш: Диам: 6-10мм, 10-16мм, 6-12мм; Дарозӣ: 2-3см, 2.5-3.5см, 2-4см, 3-5см Ё мувофиқи талаботи муштарӣ бурида. |
| Стандарт | Синфи А |
| Ҳаёти худ | 24 моҳ дар зери -18 ° C |
| Бастабандӣ | 1 × 10 кг картон, 20 lb × 1 картон, 1 lb × 12 картон, Tote ё бастаи дигари чакана |
| Шаҳодатномаҳо | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ва ғайра. |
Аспарагуси сафеди яхкардашуда алтернативаи болаззат ва қулай ба морҷӯши тару тоза аст.Дар ҳоле ки морҷӯши тару тоза мавсими нисбатан кӯтоҳ дорад, морҷӯба яхкардашуда тамоми сол дастрас аст ва мумкин аст дар як қатор дорухат истифода шавад.
Яке аз бартариҳои асосии морҷӯши сафеди яхкардашуда роҳати он аст.Баръакси морҷӯши тару тоза, ки шустушӯй, буридан ва пухтанро талаб мекунад, морспаржаи яхкардаро метавон зуд ях кард ва бо омодагии ҳадди ақал ба дастурҳо илова кард.Ин онро як ҷузъи беҳтарин барои ошпазҳои серкор, ки мехоҳанд дар ошхона вақти зиёд сарф накунанд, ба хӯрокҳои худ каме кабуди солим илова кунанд.
Аспарагуси сафеди яхкардашуда инчунин дорои бисёр манфиатҳои ғизоии монанди морҷӯши тару тоза мебошад.Он манбаи хуби нах, фолий ва витаминҳои А, С ва К мебошад. Илова бар ин, морҷӯши яхкардашуда аксар вақт дар авҷи пухтагӣ чида мешавад ва ях мекунад, ки метавонад мазза ва арзиши ғизоии онро нигоҳ дорад.
Ҳангоми истифодаи морҷӯши сафеди яхкардашуда, пеш аз пухтан онро дуруст об кардан муҳим аст.Инро метавон тавассути ҷойгир кардани морҷӯба дар яхдон як шабонарӯз ё бо микроволновка кардан дар ҳолати паст анҷом дод.Пас аз оббозӣ, морҷӯбаро метавон дар як қатор дорухатҳо, аз қабили шӯрбо, шӯрбо ва кассерол истифода бурд.
Хулоса, морҷӯши сафеди яхкардашуда алтернативаи қулай ва серғизо ба морҷӯши тару тоза аст.Мавҷудияти тамоми сол ва осонии омода кардани он онро як ҷузъи олӣ барои ошпазҳои серкор, ки мехоҳанд ба хӯрокҳои худ каме сабзии солим илова кунанд, табдил медиҳад.Новобаста аз он ки дар як қаҳваранг оддӣ ё косероли мураккабтар истифода мешавад, морҷӯши яхкардашуда бешубҳа ба ҳама табақ мазза ва ғизо илова мекунад.
