Ҷуворимаккаи ширини IQF

IQF Мағзи ҷуворимаккаи ширин аз витамини С бой аст. Ин ғизои пурқуввати антиоксидантест, ки ҳуҷайраҳои шуморо аз осеб муҳофизат мекунад. Дар натиҷа, витамини С метавонад бемориҳои дил ва саратонро пешгирӣ кунад. Ҷуворимаккаи ширини зард дорои каротиноидҳои лютеин ва зеаксантин мебошад; антиоксидантҳо, ки метавонанд бо зарари радикалҳои озод мубориза баранд.
Ҷуворимаккаи ширин метавонад яке аз хӯрокҳои печидатарин дар он ҷо бошад, зеро афсонаҳои зиёде дар атрофи он ҳастанд. Баъзеҳо боварӣ доранд, ки он аз сабаби номаш дар шакар баланд аст, дар сурате, ки дар 100 грамм ҷуворимакка тақрибан 3 г шакар дорад.
Чуворимаккаи ширин низ хеле гуногун аст; он дар тӯли асрҳо ғизои асосӣ буд ва он иловаи хуб дар шӯрбоҳо, салатҳо ё ҳамчун пицца аст. Мо метавонем онро мустақиман аз коб бардорем, то попкорн, чипҳо, tortillas, орди ҷуворимакка, полента, равған ё шарбат тайёр кунем. Шарбати ҷуворимакка ҳамчун ширинкунанда истифода мешавад ва он инчунин бо шарбати глюкоза, шарбати фруктозаи баланд маълум аст.