-
Якчанд хӯрокҳое ҳастанд, ки таъми нури офтобро ба мисли ҷуворимаккаи ширин доранд. Ширинии табиии он, ранги тиллоии ҷонбахш ва сохтори қаҳваранг онро ба яке аз сабзавотҳои дӯстдошта дар саросари ҷаҳон табдил медиҳад. Дар KD Healthy Foods, мо ифтихор дорем, ки ядроҳои ҷуворимаккаи ширини IQF-и худро пешниҳод мекунем - дар авҷи аъло ҷамъоварӣ шудааст ...Бештар»
-
Занҷабил муддати тӯлонӣ дар саросари ҷаҳон барои маззаи тез ва доираи васеи истифода дар ғизо ва некӯаҳволӣ қадр карда шудааст. Бо ошхонаҳои серодами имрӯза ва афзоиши талабот ба компонентҳои пайваста ва баландсифат, занҷабил яхкардашуда ба интихоби афзалиятнок табдил меёбад. Аз ин рӯ KD Healthy Foods бо ифтихор муаррифӣ мекунад...Бештар»
-
Вақте ки сухан дар бораи илова кардани ранг ва мазза ба хӯрок меравад, қаламфури сурх дӯстдоштаи ҳақиқӣ мебошанд. Бо ширинии табиии худ, матоъ ва арзиши бойи ғизоӣ онҳо ҷузъи муҳими ошхонаҳои саросари ҷаҳон мебошанд. Бо вуҷуди ин, таъмини сифат ва дастрасии пайваста дар тӯли сол метавонад ...Бештар»
-
Дар байни сабзавотҳои зиёде, ки дар саросари ҷаҳон лаззат мебаранд, лӯбиёи морҷӯба ҷои махсусро ишғол мекунад. Инчунин бо номи лӯбиёи ҳавлӣ маълум аст, онҳо борик, пурқувват ва дар пухтупаз бениҳоят гуногунҷанба мебошанд. Маззаи ҳалим ва сохтори нозуки онҳо онҳоро ҳам дар таомҳои анъанавӣ ва ҳам дар таомҳои муосир маъмул мекунанд. Дар...Бештар»
-
Занбурўғҳои шампиньон дар саросари ҷаҳон барои маззаи ҳалим, сохтори ҳамвор ва гуногунҷабҳаи худ дар таомҳои бешумор дӯст медоранд. Мушкилоти асосӣ ҳамеша нигоҳ доштани таъми табиӣ ва маводи ғизоии онҳо пас аз мавсими дарав буд. Дар он ҷо IQF ворид мешавад. Бо ях кардани ҳар як порчаи занбурўғ ...Бештар»
-
Zucchini ба шарофати маззаи мулоим, сохтори мулоим ва гуногунҷабҳа дар тамоми таомҳо як ҷузъи дӯстдоштаи ошпазҳо ва истеҳсолкунандагони хӯрок гардид. Дар KD Healthy Foods мо бо пешниҳоди IQF Zucchini-ро боз ҳам қулайтар кардем. Бо муносибати эҳтиёткорона ва коркарди самаранок, ман ...Бештар»
-
Ҳар мева ҳикоят мекунад ва личи яке аз афсонаҳои ширинтарин дар табиат аст. Ин гавҳари тропикӣ бо қаҳваранг-сурх, гӯшти марворид ва бӯи масткунандааш тӯли асрҳо дӯстдорони меваҳоро мафтун кардааст. Бо вуҷуди ин, личи тару тоза метавонад зудгузар бошад - мавсими кӯтоҳи ҳосили он ва пӯсти нозук онро фарқ мекунад ...Бештар»
-
Каду кайҳо боз рамзи гармӣ, ғизо ва бароҳати мавсимӣ буд. Аммо ба ғайр аз пирожниҳои идона ва ороишоти идона, каду инчунин як ҷузъи серғизо ва серғизо мебошад, ки ба навъҳои гуногуни хӯрокҳо зебо мувофиқат мекунад. Дар KD Healthy Foods, мо бо ифтихор аз муаррифии преми...Бештар»
-
Аспарагус муддати тӯлонӣ ҳамчун як сабзавоти серғизо ва серғизо ҷашн гирифта мешавад, аммо дастрасии он аксар вақт бо мавсим маҳдуд аст. IQF Green Asparagus ҳалли замонавиро пешниҳод мекунад, ки имкон медиҳад аз ин сабзавоти пурқувват дар ҳар вақти сол баҳра баред. Ҳар як найза ба таври алоҳида ях карда мешавад, ки пеш аз ...Бештар»
-
Вақте ки шумо дар бораи компонентҳое фикр мекунед, ки ба табақ нури офтоб меоранд, қаламфури булғи зард аксар вақт аввал ба хотир меояд. Бо ранги тиллоӣ, қаҳваи ширин ва маззаи гуногунҷабҳаи худ, онҳо як навъ сабзавот мебошанд, ки табақро ҳам аз ҷиҳати мазза ва ҳам аз рӯи намуди зоҳирӣ фавран боло мебардоранд. Дар KD Healthy Foods,...Бештар»
-
Теъдоди ками буттамева ҳам анъана ва ҳам эҷодиёти ошпазии муосирро мисли лингонберри зебо тасвир мекунанд. Лингонберраҳои хурд, ёқут-сурх ва хушбӯй дар тӯли асрҳо дар кишварҳои скандинавӣ қадр карда мешуданд ва ҳоло бо таъми нотакрор ва арзиши ғизоии худ таваҷҷӯҳи ҷаҳониро ба худ ҷалб мекунанд. А...Бештар»
-
Сабабе вуҷуд дорад, ки пиёз "сутунмӯҳра"-и пухтупаз номида мешавад - онҳо оромона хӯрокҳои бешуморро бо маззаи беҳамтои худ баланд мебардоранд, хоҳ ҳамчун компоненти ситораҳо ё ноти нозуки асосӣ истифода шаванд. Аммо дар ҳоле ки пиёз ногузир аст, ҳар касе, ки онро буридааст, ашк ва вақтро медонад. ...Бештар»