Занбӯруғи буридашудаи шампиньони IQF
Тавсифи | Занбӯруғи буридашудаи шампиньони IQF Занбӯруғи яхкардашудаи буридашудаи шампиньон |
Шакл | Бурида |
Андоза | 2-6см, Т: 5мм |
Сифат | пасмондаи пестисидхо кам, аз кирм тоза |
Бастабандӣ | - Бастаи яклухт: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг / картон - Бастаи чакана: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg / халта Ё мувофиқи талаботи муштарӣ бастабандӣ карда мешавад |
Ҳаёти худ | 24 моҳ дар зери -18 ° C |
Шаҳодатномаҳо | HACCP/ISO/FDA/BRC ва ғайра. |
Занбурўғҳои шампиньони буридашудаи IQF (Individual Quick Frozen) як варианти қулай ва бисёрҷониба барои онҳое мебошанд, ки мехоҳанд аз бартариҳои занбурўғҳои тару тоза бидуни мушкили тоза кардан ва буридани онҳо баҳра баранд. Ин усули яхкунӣ ях кардани ҳар як занбӯруғро дар бар мегирад, ки сохтор, мазза ва маводи ғизоии занбурўғҳоро нигоҳ медорад.
Яке аз бартариҳои асосии занбурўғҳои шампиньони буридашудаи IQF дар он аст, ки онҳоро дар ҳар лаҳза ба осонӣ нигоҳ доштан ва истифода бурдан мумкин аст. Онҳо ягон тайёриро талаб намекунанд, зеро онҳо аллакай шуста, бурида ва барои истифода омодаанд. Ин онҳоро як варианти олӣ барои ошпазҳои банд ё онҳое, ки мехоҳанд дар ошхона вақтро сарфа кунанд, месозад.
Илова бар қулай будан, занбурўғҳои шампиньони буридашудаи IQF инчунин як қатор манфиатҳои саломатӣ доранд. Онҳо дар калорияҳо кам ва нахи баланд доранд, ки метавонанд ба ҳозима кӯмак расонанд ва эҳсоси сериро ба вуҷуд оранд. Занбӯруғҳои шампиньон инчунин манбаи хуби антиоксидантҳо мебошанд, ки метавонанд баданро аз зарари радикалҳои озод муҳофизат кунанд.
Ҳангоми харидани занбурўғи шампиньони буридашудаи IQF, ҷустуҷӯи маҳсулоти баландсифат муҳим аст. Занбурўѓњо бояд аз кристаллњои ях холї бошанд, ки ин метавонад нишон дињад, ки онњо нодуруст нигоњ дошта шудаанд. Онҳо инчунин бояд андозаи якхела дошта бошанд ва бӯи тоза ва хокӣ дошта бошанд.
Хулоса, занбурўғи шампиньони буридашудаи IQF як варианти қулай ва солим барои касонест, ки мехоҳанд аз бартариҳои занбӯруғҳои тару тоза бидуни мушкили тоза кардан ва буридани онҳо баҳра баранд. Онҳо як қатор манфиатҳои саломатӣ пешниҳод мекунанд ва онҳоро дар вақти дилхоҳ ба осонӣ нигоҳ доштан ва истифода бурдан мумкин аст. Ҳангоми харидани занбурўғҳои шампиньони буридашудаи IQF, интихоби маҳсулоти баландсифатро, ки дуруст нигоҳ дошта шудааст, муҳим аст.