дона сирпиёз IQF
Тавсифи | дона сирпиёз IQF дона сирпиёз яхкардашуда |
Стандарт | Синфи А |
Андоза | 80дона/100г,260-380дона/кг,180-300дона/кг |
Бастабандӣ | - Бастаи яклухт: 20 фунт, 40 фунт, 10 кг, 20 кг / картон - Бастаи чакана: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg / халта Ё мувофиқи талаботи муштарӣ бастабандӣ карда мешавад |
Ҳаёти худ | 24 моҳ дар зери -18 ° C |
Шаҳодатномаҳо | HACCP/ISO/FDA/BRC ва ғайра. |
Сирпиёзи яхкардашуда алтернативаи қулай ва амалӣ ба сирпиёзи тару тоза аст. Сир як гиёҳи маъмулест, ки дар пухтупаз барои мазза ва манфиатҳои солимии худ истифода мешавад. Он аз антиоксидантҳо бой аст ва дорои пайвастагиҳое мебошад, ки хосиятҳои зиддибактериалӣ ва антивирусӣ доранд.
Ях кардани сирпиёз як раванди соддаест, ки пӯст ва буридани донаҳои сирпиёзро дар бар мегирад ва сипас онҳоро дар зарфҳои ҳавогузар ё халтаҳои яхдон ҷойгир мекунад. Ин усул имкон медиҳад, ки сирпиёз дар муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шавад, ки ҳангоми зарурат онро дар рецептҳои гуногун истифода бурдан мумкин аст. Сирпиёзи яхкардашуда инчунин мазза ва арзиши ғизоии худро нигоҳ медорад ва онро ба ҷои боэътимоди сирпиёзи тару тоза табдил медиҳад.
Истифодаи сирпиёзи яхкардашуда як сарфакунандаи вақт дар ошхона мебошад. Он зарурати пӯст кардан ва буридани донаҳои сирпиёзро, ки метавонад кори дилгиркунанда бошад, аз байн мебарад. Ба ҷои ин, сирпиёзи яхкардашуда метавонад ба осонӣ чен карда шавад ва мувофиқи талабот ба дорухат илова карда шавад. Ин як роҳи қулай барои дохил кардани сирпиёз ба пухтупази ҳамарӯза бидуни давутози омода кардани сирпиёзи тару тоза аст.
Бартарии дигари сирпиёзи яхкардашуда дар он аст, ки он нисбат ба сирпиёзи тару тоза камтар вайрон мешавад. Сирпиёзи тару тоза мӯҳлати нигоҳдории нисбатан кӯтоҳ дорад ва агар дуруст нигоҳ дошта нашавад, метавонад зуд бад шавад. Сирпиёзро ях кардан мумкин аст мӯҳлати нигоҳдории онро барои чанд моҳ дароз кунад ва манбаи боэътимоди сирпиёзро барои пухтупаз таъмин намояд.
Хулоса, сирпиёзи яхкардашуда алтернативаи амалӣ ва қулай ба сирпиёзи тару тоза аст. Он мазза ва арзиши ғизоии худро нигоҳ медорад ва ниёзи пӯст ва буридани донаҳои сирпиёзро аз байн мебарад. Ин як сарфаи аълои вақт дар ошхона аст ва манбаи боэътимоди сирпиёзро барои пухтупаз таъмин мекунад. Бо истифода аз сирпиёзи яхкардашуда, кас метавонад аз мазза ва манфиатҳои саломатии сирпиёз дар дорухатҳои гуногун ба осонӣ лаззат барад.