IQF Зардолуи пӯстнашуда

Зардолу меваест, ки барои маззаи ширин ва болаззат ва инчунин манфиатҳои сершумори саломатиашон баҳои баланд дорад. Онҳо як узви оилаи меваҳои сангин дар баробари шафтолу, олу ва гелос буда, ватани қисматҳои Осиё ва Ховари Миёна мебошанд.

Яке аз манфиатҳои асосии зардолу арзиши ғизоии онҳост. Онҳо манбаи хуби нах, витамини А, витамини C ва калий мебошанд. Нах барои саломатии ҳозима муҳим аст, дар ҳоле ки витамини А ва С функсияи масуниятро дастгирӣ мекунанд ва ба нигоҳ доштани солимии пӯст кӯмак мекунанд. Калий барои нигоҳ доштани фишори хун ва фаъолияти дил муҳим аст.

Бартарии дигари зардолу гуногунрангии он дар ошхона мебошад. Онҳоро тару тоза, хушк ё пухта истеъмол кардан мумкин аст ва аксар вақт дар хӯрокҳои гуногун, аз ҷумла мураббо, пирожниҳо ва маҳсулоти нонпазӣ истифода мешаванд. Онҳо инчунин бо компонентҳои болаззат, аз қабили гӯшт ва панирҳо хуб якҷоя мешаванд ва метавонанд дар салатҳо ва дигар хӯрокҳои болаззат истифода шаванд.

Зардолу инчунин дар калорияҳо нисбатан кам аст, ки онҳоро барои онҳое, ки вазни худро тамошо мекунанд, интихоби хуб мегардонад. Онҳо инчунин дар индекси гликемикӣ пастанд, ки ин маънои онро дорад, ки онҳо боиси якбора якбора дар сатҳи қанди хун намешаванд.

Илова бар ин, зардолу як қатор манфиатҳои саломатӣ дорад. Онҳо аз антиоксидантҳо бой мебошанд, ки метавонанд аз бемориҳои музмин, ба монанди саратон ва бемориҳои дил муҳофизат кунанд. Онҳо инчунин метавонанд хосиятҳои зидди илтиҳобӣ дошта бошанд, ки метавонанд хатари илтиҳоби музмин ва бемориҳои марбутро коҳиш диҳанд.

Умуман, зардолу як меваи болаззат ва серғизо буда, як қатор манфиатҳои саломатӣ дорад. Новобаста аз он ки тару тоза, хушк ё пухта хӯрда мешаванд, онҳо як ҷузъи бисёрҷониба мебошанд, ки метавонанд дар хӯрокҳои гуногун лаззат баранд. Агар шумо хоҳед, ки ба парҳези худ мазза ва ғизои бештар илова кунед, зардолу бешубҳа арзанда аст.