Картошкаи фаронсавӣ IQF
Тавсифи | Картошкаи фаронсавӣ IQF Картошкаи яхкардашудаи фаронсавӣ |
Навъи | яхкардашуда, IQF |
Андоза | 7*7мм; 9,5*9,5мм; 10*10мм; ё мувофиқи талаботи муштарӣ бурида |
Стандарт | Синфи А |
Ҳаёти худ | 24 моҳ дар зери -18 ° C |
Бастабандӣ | 1 × 10 кг картон, 20 lb × 1 картон, 1 lb × 12 картон ё бастаи дигари чакана |
Шаҳодатномаҳо | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ва ғайра. |
Протеини картошка аз лӯбиё беҳтар аст, ки ба протеини ҳайвонот наздиктар аст. Картошка инчунин аз лизин ва триптофан бой аст, ки бо ғизои умумӣ муқоиса карда намешавад. Картошка инчунин аз калий, руҳ ва оҳан бой аст. Калий дар таркибаш метавонад аз шикастани рагҳои мағзи сар пешгирӣ кунад. Дар таркиби он назар ба себ 10 маротиба бештар сафеда ва витамини С мавҷуд аст ва витамини B1, B2, оҳан ва фосфор низ нисбат ба себ хеле зиёд аст. Аз нуктаи назари гизонокии он ба 3,5 маротиба аз себ баробар аст.